计时与常亮
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图文步骤
面粉,糖,盐,橄榄油,放一起搅拌。加温水和面,面没必要太软,硬一点也可以。面和好,盖上保鲜膜,醒发2倍大。
图文步骤
面醒发后,继续揉出气泡。擀成饼胚,
图文步骤
烤盘刷橄榄油,饼胚放烤盘里,中间用手按几下,周边要高出一些。刷番茄酱(我没有披萨酱)
图文步骤
马苏里拉奶酪(只有这种奶酪,才能拉丝。其他奶酪拉不出丝)切碎,撒在饼胚上。奶酪一定要买天然的。再制奶酪只含一点牛奶,大部分为各种添加剂!
图文步骤
再撒蔬菜丁,火腿丁。
图文步骤
再多撒一层奶酪
图文步骤
烤箱预热后,240度,上下火,15分钟出炉!