小龙虾
由此可以看出，很多朋友对于小龙虾还是有误解的。认为小龙虾很脏或是不卫生，那么接下来，上鱼小鲜将带您去重新认识小龙虾！
据香港中文大学人类系教授张展鸿介绍，美国人在60年代开始食用小龙虾，而30年代初，小龙虾只是被日本人用来养牛蛙。后来，日本人将小龙虾带到了中国，因为它的活动范围很小，直到90年代初期，小龙虾才开始大肆生长食用，全国食用小龙虾的数量可达到6700吨。
捕捞小龙虾
如今，小龙虾已经成为了人们夜宵中的扛把子，世界杯期间，更是成为夜宵中的主力军。市场需求的扩大，促进了农村养殖业的发展。据农业农村部渔业渔政管理局发布的《中国小龙虾产业管理发展报告（2018）》显示，2017年全国小龙虾社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。
小龙虾产量
目前，很多地方都有小龙虾节，在欧洲、澳洲，美国等地区，大家都在吃小龙虾。它虽然有着顽强的生命力，懂得钻进泥土中保护自己。但如果其生长环境受到污染，也不可能存活下来。
哪些龙虾受到过污染，哪些地方的龙虾是干净的？这需要人们自身有一个认知，学会挑选，比如潜江小龙虾，优质的水资源环境，为龙虾提供了天然的生长条件。
上鱼鲜超除了潜江小龙虾，还从世界各地甄选优质海鲜品类：
不可辜负的海洋珍品
湖北潜江小龙虾
潜江是中国的“小龙虾之乡”，有“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法。油焖大虾则是潜江的一大绝，声名鹊起，广受食客喜爱！
美国阿拉斯加帝王蟹
生长于寒冷的深海水域，硕大肥美，有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质，有“蟹中之王”的美誉。
加拿大波士顿龙虾
生长于加拿大大西洋沿岸原生态水域，口味鲜美，富含优质蛋白质和微量元素，被海鲜爱好者视为“海鲜之王”！
日本松叶蟹
松叶蟹又名津和井蟹、雪蟹、远东海域雪蟹，产自俄罗斯、日本周边海域。其肉质鲜美、滑嫩，在冬季的繁殖季节食用，蟹黄和蟹膏更是鲜美无比，被日本人风味龙肝凤髓。
大连8头鲍鱼
大连鲍是大连的特色产品，也是国内非常优质的品种。肉质细嫩，鲜而不腻，高蛋白、低脂肪，有“海味之冠”、海洋“软黄金”之称。返回搜狐，查看更多